Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

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Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

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Calamars à l’huile d’olive

Sauté de courgettes

00:30

Total: 30 min

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10 min

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20 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 100 g Calamar
  • 80 g Courgette(s)
  • 1 Chapelure
  • 4 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les calamars ; couvrez et faites cuire à feu moyen 10 min environ. Les calamars doivent dorer.
  • Retournez-les, couvrez et faites cuire à nouveau 10 min. Salez, poivrez et mettez dans une assiette.
  • Faites dorer la chapelure dans l’huile et répartissez-la sur les calamars.
  • Pendant la cuisson des calamars, faites cuire 15 min la courgette non épluchée et coupée en fines rondelles dans un peu d’huile d’olive en remuant de temps en temps.
  • Servez les calamars à l’huile d’olive accompagnés du sauté de courgettes présenté à part.

Conseil du chef

  • Aucun aliment n’est interdit ! Pris individuellement, il n’y a pas de bon ou de mauvais aliment.