Tutorial

Etape 1/3

Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

Etape 2/3

Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

Etape 3/3

Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

Cette icône indique que ce plat cest à dominante "poisson" ou "autre produit de la mer" Poissons gras et maigres, crustacés et autres produits de la mer Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Cabillaud au chorizo

Sauté de courgettes

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Total: 30 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 100 g Cabillaud
  • 80 g Courgette(s)
  • 20 g Chorizo
  • 0,25 Citron(s) jaune(s)
  • 1 Persil
  • 2 cuillère(s) à soupe (volume) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Huilez le fond d’un plat allant au four, posez le dos de cabillaud, arrosez de jus de citron, recouvrez complètement le cabillaud de tranches de chorizo et arrosez d’huile d’olive.
  • Préchauffez le four à 180 °C, enfournez le plat et laissez cuire 20 min.
  • Pendant ce temps, lavez la courgette, coupez-la en rondelles et faites-les cuire 15 min dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive. Salez, poivrez.
  • Servez le cabillaud au chorizo accompagné du sauté de courgettes parsemé de persil ciselé.

Conseil du chef

  • Pour vous aider à consommer 3 produits laitiers par jour, pensez à prendre un yaourt.