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Cette icône indique que ce plat est à dominante "féculents" Pâtes, riz, pommmes de terre, légumineuses, autres céréales et préparation à base de farine Le rôle de cet icône est d'indiquer si le plat est plus riche qu'un autre en calories, et/ou sel, et/ou matières grasses et /ou graisses saturées Voir les icônes

Bagel au cream cheese

Coleslaw

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Ingrédients

1 couvert
  • 1 Bagel(s)
  • 20 g Cream cheese
  • 1 Carotte(s)
  • 0,25 Tomate(s)
  • 1 Branche(s) de céleri
  • 0,25 Oignon(s) rouge(s)
  • 1 Cornichon(s) aigre-doux
  • 5 brin(s) Ciboulette
  • 1 cuillère(s) à soupe Mayonnaise allégée
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Lavez et ciselez la ciboulette.
  • Lavez la tomate.
  • Mélangez avec le cream cheese, puis réservez.
  • Epluchez la carotte, lavez le céleri.
  • Râpez le tout.
  • Ajoutez la mayonnaise, salez, poivrez.
  • Ouvrez le bagel en deux et passez-le au grille-pain.
  • Etalez le cream cheese sur chaque moitié du bagel.
  • Ajoutez 2 tranches d’oignon rouge, 2 tranches de cornichon et 2 tranches de tomate. Poivrez.
  • Servez le bagel au cream cheese accompagné du coleslaw.

Conseil du chef

  • Pour compléter ce repas, prenez un fruit comme dessert ou des crudités en entrée.