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Utilisez pour les recettes que vous n'aimez pas. Nous ne vous les suggérerons plus.

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Utilisez pour enregistrer la recette et profiter de propositions similaires

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Utilisez pour ajouter les recettes que vous voulez à votre liste de courses. Nous vous aidons à élaborer une selection variée.

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Aubergine frite

Dip au yaourt grec

00:11

Total: 11 min

00:5

5 min

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Ingrédients

1 couvert
  • 0,5 Aubergine(s)
  • 1 Yaourt(s) grec
  • 0,25 Paprika
  • 20 cl Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Préparation

  • Coupez l’aubergine en rondelles.
  • Faites chauffer un bain d’huile d’olive et faites frire les rondelles d’aubergines 3 min de chaque côté.
  • Réservez sur du papier absorbant.
  • Mélangez le yaourt et le paprika. Salez, poivrez.
  • Servez l’aubergine frite accompagnée du dip au yaourt grec.

Conseil du chef

  • Pour plus de plaisir et d'équilibre, mangez varié.