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ON EN PARLE...

Une jolie
peau pour la
rentrée

la carotte est pleine de vitamine A
l'abricot, le melon et le poivrons sont riches en vitamine C

C'est bien connu, pour garder une belle peau, il est important de miser sur les
aliments regorgeant de vitamine A.
Avec la carotte, on est servis ! Le
béta-carotène qu'elle contient se transforme en vitamine A dans notre corps.

Et pour finir de remplir le panier, on pense aussi à l'abricot et au melon,
mais également au poivron et au persil, intéressants comme sources
de vitamine C et d'antioxydants.

c'est l'été
toute l'année

La fin de l’été est également le moment idéal pour profiter des
derniers fruits et légumes de saison. Et pour les déguster
encore et encore, il suffit simplement d’user du réflexe
« congelé » !

récoltez, congelez, préparez !

On récolte ses derniers bouquets de basilic et autres herbes
estivales pour les congeler dans des boites hermétiques ou des
sacs congélation, on concocte des sorbets à la pastèque ou au
melon… Et on prépare et on congèle des ratatouilles et
gaspacho pour un régiment.

ratatouille de courgette et de citron

L'astuce pourconserverles senteursde l'été

la lavande, la fleur de l'été

L'automne pointera bientôt le bout de son nez et les feuilles se mettront à tomber...
Pour prolonger la belle saison, rien de mieux que de récupérer les dernières fleurs de l'été.

la lavande, l'hortensia, la rose et le chardon

On mise sur les bouquets
de fleurs séchées pour profiter
des senteurs estivales !

Il vous suffira de récolter des fleurs fraîches, et de les regrouper en bouquet.
Liez-les avec une petite ficelle ou un élastique et suspendez
votre bouquet à l'abri pendant 2 à 4 semaines.

Toujours dans votre poche !

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