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ON EN PARLE...

Une jolie
assiette

Elle s’appelle Ida, elle est norvégienne, et elle a découvert le secret pour faire manger des légumes à ses enfants et pour qu’ils goutent de tout ! Son astuce ? Réaliser de fabuleuses créations à même l’assiette…


Intitulé Instagram Breakfast
(le petit-déjeuner Instagram), le projet de la photographe norvégienne Idafrosk propose de revisiter le traditionnel petit déjeuner en racontant des histoires à travers les ingrédients qui le composent. Des céréales aux fruits, en passant par les tartines, les petits déjeuners des enfants d’Ida sont peuplés de sirènes, d’avions et de petits animaux.
Un régal pour les yeux… que ses enfants doivent déguster avec plaisir !

Les jolies idées
d'idafrosk

une sirène en fromage et kiwi

Les assiettes d'Ida vous ont donné faim ?
place au moment convivial avec vos enfants, en cuisine -

Devine
ce qu'on
mange ce soir !

Faites deviner à votre famille la recette
que vous allez préparer !
Réservez tous les ingrédients et répartissez-les en deux
sacs. Réunissez tous les joueurs autour de la table et
couvrez-leur les yeux. Ils devront d’abord deviner
chaque ingrédient du premier sac, juste en les
touchant. Ils devront ensuite deviner les aliments du
second sac, mais cette fois-ci en les goûtant !
Celui qui découvre le plus d’ingrédient,
gagne le droit de... préparer le dîner avec vous.


Pour que vos enfants puissent découvrir de nouvelles
saveurs tout en s’amusant, sélectionnez une recette qui
contient des épices, des herbes aromatiques ou des
ingrédients originaux : des recettes à base de coriandre,
de curcuma ou encore de cumin !

Le loto des saveurs

jouez avec les épices !

Chacun d’entre nous a une véritable mémoire des odeurs.
Souvenirs agréables, moments de partage en famille...
Chaque senteur peut se révéler une vraie madeleine
de Proust ! Et si vous en faisiez un jeu, avec les odeurs
qui emplissent votre cuisine et vos assiettes ?
Il vous
suffira de remplir des petits pots avec des épices, des
graines ou des herbes hachées et de les faire goûter à vos
enfants pour qu’ils les reconnaissent.

  • des saveurs faciles comme la cannelle, le basilic, le cacao, la menthe... pour les plus petits
  • des saveurs intermédiaires comme l'aneth, le curry, l'anis, la corriandre, la ciboulette... pour les plus grands
  • Des saveurs surprenantes comme le curcuma, le raifort, le gingembre, le wasabi... pour les cuisiniers en herbe

Toujours dans votre poche !

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