Les produits Danone Qualité du lait Danone

D'où provient le lait mis en œuvre pour fabriquer les produits Danone ?

Danone s'engage à collecter son lait à proximité de ses usines :
- Auprès de 3300 éleveurs laitiers partenaires répartis dans 5 régions françaises : Basse-Normandie, Haute-Normandie, Nord, Rhône-Alpes, Grand Sud-Ouest.
- Le lait est collecté en moyenne à 56 km de nos usines. *
- Le lait est collecté quotidiennement dans les fermes partenaires de Danone.

* Valable pour 89% des produits vendus par Danone Produits Frais France fabriqués en France.

Que fait Danone pour le bien-être des vaches ?

Danone s'engage avec les éleveurs pour le bien-être des vaches :
- Une attention quotidienne est portée par les éleveurs à la bonne santé de leurs vaches.
- L'alimentation des vaches est produite majoritairement sur la ferme, issue de prairies et de champs cultivés par les éleveurs : herbe, maïs, céréales...
- Le carnet de santé des vaches est suivi régulièrement dès leur naissance et partagé avec le technicien Danone.

Quels sont les contrôles qualité réalisés sur le lait ?

Danone s'engage dans les contrôles qualité de son lait :
- La production du lait est contrôlée sur + de 70 critères dont certains vont au-delà des exigences réglementaires.
- Plus de 2500 analyses du lait sont réalisées par jour en moyenne par des laboratoires agréés.
- La traçabilité du lait utilisé dans chaque produit, nous permettant de remonter aux fermes des producteurs, peut être réalisée en moins de 4 heures.

Quelle relation entretient Danone avec les éleveurs ?

Danone s'engage dans la durée avec ses 3300 éleveurs partenaires :
- Une relation de proximité conduite parfois depuis plusieurs générations- Danone est engagé dans un contrat équilibré avec les éleveurs.
- Danone s'est engagé dans la démarche Acteur pour un lait Durable à aider les éleveurs à anticiper les défis de demain à travers 4 types d'actions : économiques, environnementales, développement de la qualité du lait et valorisation de leurs métiers.
- Danone suit tous les ans la satisfaction de ses éleveurs à travers un baromètre et met en place des actions pour répondre à leurs attentes : 87 % des éleveurs laitiers déclarent être fiers de fournir leur lait à Danone (Baromètre Eleveurs Tower Watson Janvier 2011).