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ON EN PARLE...
détournements culinaires

Un bac à glaçons, un film alimentaire... Parfois il suffit d'un rien pour se simplifier la vie en cuisine.
Zoom sur 4 détournements culinaires résolument astucieux !

un film alimentaire sur la queue de banane la gardera fraiche plus longtemps

Marre des bananes
qui noircissent à vue d’oeil ?

Saviez-vous qu’il suffit d’enrouler l'extrémité de la grappe
avec un peu de film alimentaire ? Moins d’oxygène reçu
par l’extrémité = des bananes plus fraîches et plus jaunes
plus longtemps !

Comment apporter unepetite touchecréative, colorée etoriginaleà vos oeufs au plat ?

des poivrons pour vos oeufs sur le plat

Avec des poivrons coupés
en rondelles tout simplement !

rangez votre avocat entamé avec un oignon au frais

C’est possible ! Rangez-le simplement
avec une moitié d’oignon dans une boîte
hermétique au frais !

Conserver plus longtempsun avocat entaméen préservant sa joliecouleur verte claire ?

Vous avez réalisé trop de sauce ?

Adoptez le réflexe congélation dans un bac à glaçons. Et hop, des portions individuelles de sauce maison à portée de main ! Il vous suffit de prendre à chaque fois le nombre de glaçons nécessaire et de remettre le reste au congélateur.

congelez vos portions de sauce restantes

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