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ON EN PARLE ...

Ils dégotent, vous dégustez

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Olivier et Tristan sont deux amis, plutôt très gourmands et avides de découvertes.
C’est donc tout naturellement qu’ils se sont lancés ensemble dans l’aventure de Fourchette et Bicyclette.

la box de Fourchette et Bicyclette

Chaque mois, les deux compères sillonnent les régions françaises à vélo pour découvrir des artisans-producteurs
et partager leurs découvertes culinaires
que vous pouvez retrouver dans une box mensuelle.

Il est également possible de suivre leurs
péripéties sur les réseaux sociaux à travers des
récits romancés et décalés. Un projet résolument
gourmand à lire et à dévorer ici !

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Un tour du monde culinaire
de 400 jours à vélo

Attention, les lignes qui suivent vont
littéralement vous faire rêver et saliver !
Caroline Lopez est une artiste et designer
culinaire qui fait actuellement un tour du
monde de 400 jours en vélo. Mais il ne s’agit
pas d’un tour du monde classique : chaque
étape est ponctuée d’élaboration de recettes,
en fonction des ingrédients locaux à
disposition.

Intitulé Cuisin’Situ, ce fabuleux voyage est à découvrir en temps réel sur le blog et la page Facebook de Caroline.

Caroline de Cuisin’Situ
La cuisson d'une daurade de la Mer Egée

Au menu, cuisson basse
température d’une daurade de la
Mer Egée directement dans des
sources chaudes et crème glacée
au pied de l’Himalaya… On parie
que vous vous y voyez déjà !

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A vos marques, prêts...
dégustez !

Et parce que le vélo est plus qu’à
l’honneur avec le tour de France, nous
vous proposons de vivre l’actualité de
façon gourmande en revisitant une recette
de l’étape du 9 juillet en Normandie : un
filet de saumon et sa sauce au cidre !

filet de saumon et sa sauce au cidre

Toujours dans votre poche !

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