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Menu de Fête

Avec le yaourt, la fête est plus folle !

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S'intégrant parfaitement (et délicieusement) dans une alimentation équilibrée, et allié quotidien et bon marché de vos choix alimentaires, le yaourt nature peut aussi briller de façon inattendue lors des grandes occasions. Le yaourt DANONE Nature est un choix malin et pas cher pour impressionner vos invités sans vous ruiner. Le yaourt est de la fête !

Recevez vos invités avec des boissons au yaourt

Vos invités viennent à peine d’arriver : un mocktail délicieux en guise de bienvenue devrait vous permettre de faire forte impression. Cette boisson se démarque en effet par son faible coût, sa belle présentation et son goût agréable.

Aussi rafraichissant que délicieux, le lassi à la mangue et au yaourt recueille tous les suffrages : à la fois onctueux et aigre-doux, sa subtile touche indienne épicée réveille les papilles.

Sinon, vous pouvez aussi essayer le kiwi avec de la menthe et du yaourt – au-delà de son goût frais et fruité, son fond blanc parsemé de petits grains noirs est absolument hypnotisant. Servez-le dans un verre élégamment décoré d’un brin de menthe.

Si vous avez la place, vous pouvez même installer un bar à yogurt shake et à smoothie afin que vos amis puissent créer leurs propres boissons. Amusez-vous à faire des essais avec différents fruits de saison et jouez sur les saveurs et les couleurs !

Yaourt : le cadeau de Noël qui a bon goût et qui fait du bien

C’est la période la plus joyeuse de l’année ! Noël et le Nouvel An comptent parmi ces moments privilégiés lors desquels nous retrouvons nos proches pour partager d’agréables moments. Notamment autour de repas de fêtes ! S’il est difficile d’échapper aux plats traditionnels de Noël (dinde aux marrons), vous pouvez vous rattraper en servant de délicieux desserts, mais qui respectent toutefois à la lettre l’esprit de Noël.

Une bûche au cheesecake recouverte de sauce au yaourt avec des fruits rouges de saison et des feuilles de menthe constitue une excellente option – un dessert délicat et facile, qui ne manquera pas de régaler vos invités. Autre possibilité : un mug cake de Noël au yaourt décoré avec des fruits rouges, un généreux glaçage au yaourt et un peu de menthe pour faire office de houx.

Et si, par un après-midi, des invités toquent à votre porte par surprise, vous n’avez qu’à leur préparer de délicieux mug cakes individuels au yaourt, bien chauds de préférence. Les ingrédients sont faciles à trouver et la préparation prend à peine 10 minutes (cuisson comprise !). Vous pouvez même leur offrir les mugs en cadeau pour l’occasion !

Dites oui au yaourt le jour de la Saint-Valentin !

La Saint-Valentin est le jour le plus romantique de l’année, celui où l’on fête l’amour et le bonheur. S’il est vrai que cuisine et séduction vont souvent de pair, alors n’hésitez pas à faire du yaourt DANONE Nature votre allié pour toute la soirée, avec le renfort de quelques autres ingrédients.

Dressez une belle table romantique pour un dîner aux chandelles et préparez-vous à cuisiner un superbe repas : débutez la soirée par un mocktail créatif à base de yaourt nature et de framboises ; poursuivez avec des coquilles Saint-Jacques au beurre accompagnées d’un risotto au yaourt nature et au parmesan et des épinards en guise de plat principal. Et pour conclure en beauté, dégainez votre fondant cheesecake yaourt à la noix de coco et aux framboises, en forme de cœur et décoré avec des fruits frais.

Pour vos festivités à venir, pensez à convier le yaourt nature et laissez vos invités tomber sous son charme. De quoi surprendre et régaler vos proches, sans vous ruiner !
 

Les préparatifs : le yaourt, facile à trouver et à cuisiner

Pas besoin de chercher pendant des heures l’ingrédient qui sera le roi de la fête : il vous suffit d’acheter du yaourt DANONE Nature dans quasiment n’importe quel supermarché. Un achat que vous pouvez facilement faire sur le chemin de la maison et conserver au réfrigérateur en attendant le bon moment. Le yaourt nature est pas cher et vous pouvez aisément l’utiliser comme ingrédient dans beaucoup de recettes ou bien le savourer tel quel, comme un délicieux en-cas bon pour la santé1.


1 Le yaourt nature Danone est source de calcium et de protéines. Le calcium et les protéines contribuent au maintien d'une ossature normale. Les ferments vivants du yaourt améliorent la digestion du lactose du produit chez les personnes ayant des difficultés à le digérer.