Bienfaits du yaourt nature

Les bienfaits du yaourt au quotidien

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Le yaourt n’est pas seulement savoureux, il contient aussi des nutriments. Manger un yaourt par jour serait bénéfique à plusieurs égards. Plusieurs études ont montré que les personnes qui consomment régulièrement des yaourts présenteraient des habitudes alimentaires plus variées et équilibrées1. Focus sur les bienfaits du yaourt.

1 https://www.bda.uk.com/foodfacts/Calcium.pdf French Ciqual 2016

Un yaourt nature par jour contribue à votre apport en calcium

Le lait et le yaourt, source de calcium, peuvent s'intégrer dans un régime alimentaire équilibré. Le calcium contribue à maintenir la santé des os et des dents(1). La quantité de calcium dont vous avez besoin dans votre régime alimentaire varie selon votre âge et votre sexe.

Par exemple, un pot de yaourt le matin peut vous aider à couvrir vos besoins journaliers en calcium (en contribuant à hauteur de 15 à 20% des apports quotidiens recommandés).

  (1) Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature et dentition normales

Un yaourt par jour contribue à votre apport en protéines

En plus du calcium, le yaourt nature contient également des protéines2. Une alimentation riche en protéines peut favoriser le développement musculaire(2).

La viande et le poisson contiennent beaucoup de protéines. Dans un yaourt, la teneur en protéines va dépendre de la nature du produit. Un pot de yaourt classique de 125 g devrait couvrir environ 10% de vos besoins quotidiens en protéines.

2 https://www.bda.uk.com/foodfacts/Calcium.pdf French Ciqual 216
(2) Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire.





UN YAOURT PAR JOUR PEUT ÊTRE INCLUS DANS VOTRE RÉGIME PAUVRE EN GRAS




Vous faites attention à ce que vous mangez ? Remplacez tous vos en-cas sucrés par un pot de yaourt. C’est un en-cas relativement pauvre en matières grasses (davantage que les fromages à tartiner, par exemple) et qui peut même favoriser votre régime. Une étude suggère en effet que les consommateurs de yaourts -à raison de plus de trois portions de yaourt par semaine- semblent mieux à même de gérer leur poids sur le long terme3.

3 http://www.yogurtinnutrition.com/the-yogurt-diet-what-are-the-facts/ 






LE SAVIEZ-VOUS ? LE YAOURT PEUT AUSSI AIDER   À MIEUX DIGÉRER LE LACTOSE !



Alors que les aliments fermentés sont en train de s’imposer comme la dernière tendance d’alimentation nutritive et gourmande, le yaourt dévoile ses avantages en qualité de lait fermenté. Savez-vous que chaque pot de yaourt contient près d’un milliard de bactéries lactiques ?

Les ferments déterminent le goût et la texture de votre yaourt, mais ils peuvent aussi vous aider à mieux digérer le lactose4 présent dans le yaourt(3), dans le cas où vous le digériez mal. Comment ? En le transformant en une substance plus digeste durant la fermentation, et ensuite, dans votre intestin lors de la digestion.

Avec tant de variétés de yaourt à disposition, vous ne manquerez pas d’en trouver un à intégrer à votre régime alimentaire quotidien. Pour la santé et le plaisir !

4  http://www.yogurtinnutrition.com/5-things-about-yogurt-and-the-bacteria-that-defines-it  /  https://www.efsa.europa.eu/fr/efsajournal/pub/1763


(3) Pour les yaourts contenant au moins 108 de ferment par gramme.







YAOURT : UN EN-CAS, FACILE À TROUVER, MANGER ET PERSONNALISER !



Manger un yaourt par jour peut facilement devenir un en-cas de choix puisqu'il est à la fois pratique, nutritif et savoureux ! Tout en vous faisant plaisir avec un en-cas savoureux ! Multipliez les découvertes gustatives grâce aux différentes spécialités de yaourt (nature, aromatisé, brassé, à boire, etc.) et personnalisez votre yaourt nature selon vos désirs. Relativement bon marché, le yaourt s’adapte aussi à votre mode de vie : consommez-le au petit déjeuner, comme un en-cas, ou même en cuisine en préparant vos recettes préférées. Le yaourt, un fidèle compagnon de tous les jours !