Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de substitut de viande. Substituts de viande sous toutes leurs formes Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Tortilla

Salade de tomate

00:30

Total : 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

4.238095 0 5 21

évaluations

Ingrédients

1 portion
  • 2 Œuf(s)
  • 80 g Pomme(s) de terre
  • 1 Oignon(s)
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 1 Poivron(s) vert(s)
  • 1 Tomate(s)
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Vinaigrette
  • 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Épluchez les pommes de terre et rincez-les.
  • Épluchez l’oignon et l’ail et émincez-les.
  • Épépinez le poivron et coupez-le en petits morceaux.
  • Mélangez l’ensemble dans un saladier et ajoutez 1 cuillère à thé de sel.
  • Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et versez le tout.
  • Laissez cuire 10 min à feu moyen en mélangeant de temps en temps.
  • Sortez, égouttez et remettez dans le saladier.
  • Conservez l’huile.
  • Battez les œufs en omelette et versez dans le saladier en remuant.
  • Réchauffez la sauteuse.
  • Quand l’huile est chaude, versez le tout et laissez cuire 5 min de chaque côté.
  • Lavez la tomate et coupez-la en tranches.
  • Préparez la vinaigrette au fond d’un saladier et déposez les tranches de tomate.
  • Servez la tortilla accompagnée de la salade de tomate.

Trucs de recette

  • Si vous avez le choix, privilégiez les fruits et les légumes de saison.