Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de poissons ou de fruits de mer. Poissons gras et blancs ainsi que mollusques, crustacés et autres fruits de mer Le symbole sur l'icône indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les icônes

Tomate farcie aux crevettes

Salade de pomme de terre
00:35

Total : 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Ingrédients

1 portion
  • 130 g Crevette(s) grise(s)
  • 1 Tomate(s), à farcir
  • 80 g Pomme(s) de terre
  • 1 Oignon(s) blanc(s)
  • 1 cuillère(s) à soupe Mayonnaise légère
  • 3 brin(s) Ciboulette
  • 5 brin(s) Persil
  • 15 ml Huile de canola
  • 5 ml Vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère(s) à thé Moutarde
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Pelez la pomme de terre et faites-la cuire à la vapeur 20 min.
  • Lavez et évidez la tomate et coupez la chair en tout petits morceaux.
  • Ciselez la ciboulette.
  • Décortiquez et émiettez les crevettes et mélangez avec la mayonnaise, la ciboulette et la chair de la tomate.
  • Salez, poivrez.
  • Garnissez la tomate et mettez-la au frais.
  • Épluchez et émincez l’oignon blanc et ciselez le persil.
  • Coupez la pomme de terre en morceaux et assaisonnez d’huile de canola, de vinaigre de vin blanc et de moutarde.
  • Parsemez de persil.
  • Servez la tomate farcie aux crevettes accompagnée de la salade de pomme de terre.

Trucs de recette

  • Pour cuisiner, privilégiez et variez les huiles végétales comme l'huile d'olive ou de canola.

Toutes les recettes à base de :

Toutes les recettes similaires :
Hachis et plats farcis
Toutes les recettes avec :
Crevette(s) grise(s)