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Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de féculents. Pâtes, riz, pommes de terre, légumineuses, céréales et préparations à base de farine Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Tarte forestière

Carottes sautées

00:45

Total : 45 min

00:15

15 min

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30 min

4.0 0 5 2

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Ingrédients

6 portions
  • 1 Pâte(s) feuilletée(s)
  • 500 g Champignon(s)
  • 6 Carotte(s)
  • 10 brin(s) Persil
  • 10 g Beurre
  • 2 Gousse(s) d'ail
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 2 pincée(s) Sel
  • 2 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 400 °F.
  • Étalez la pâte sur une plaque à cuisson recouverte de papier sulfurisé. Roulez les bords et faites précuire pendant 15 min.
  • Faites suer les champignons dans une poêle avec le beurre.
  • Épluchez et pressez l'ail sur les champignons.
  • Rincez et hachez le persil. Versez-en la moitié dans la poêle. Salez et poivrez.
  • Répartissez le mélange sur la pâte et enfournez 10 min.
  • Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites sauter avec un peu d’huile d’olive. Salez, poivrez et ajoutez le persil restant.
  • Servez la tarte forestière accompagnée de carottes sautées.

Trucs de recette

  • Plus faim ? Ne vous forcez pas à finir votre repas et prenez l'habitude de réduire vos portions.