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Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de féculents. Pâtes, riz, pommes de terre, légumineuses, céréales et préparations à base de farine Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Tarte à la moutarde

Courgettes sautées

00:45

Total : 45 min

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10 min

00:35

35 min

4.5 0 5 2

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Ingrédients

4 portions
  • 1 Pâte(s) brisée(s)
  • 4 Courgette(s)
  • 4 Tomate(s)
  • 5 brin(s) Persil
  • 1 cuillère(s) à thé Herbes de Provence
  • 3 cuillère(s) à soupe Moutarde
  • 45 ml (3 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 2 pincée(s) Sel
  • 2 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 350 °F.
  • Déroulez la pâte et son papier sulfurisé dans un plat à tarte. Précuisez pendant 5 min.
  • Badigeonnez la pâte de moutarde et disposez les tomates coupées en deux, le cœur vers le haut. Salez, poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez pour 30 min.
  • Pendant ce temps-là, coupez les courgettes en petits dés et faites-les sauter dans une poêle avec 3 cuillères à soupe d’huile d'olive pendant 10 min. Salez, poivrez.
  • Rincez et ciselez le persil. Parsemez-en les courgettes.
  • Servez la tarte à la moutarde accompagnée des courgettes sautées.

Trucs de recette

  • Choisissez une activité physique qui vous plaît : vous serez plus motivé à persévérer.