Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de légumes. Légumes crus et cuits Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Soupe de fèves

Pain à la tomate

00:40

Total : 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

4.5 0 5 4

évaluations

Ingrédients

2 portions
  • 200 g Fèves sans cosse
  • 2 Tomate(s)
  • 100 g Laitue
  • 1 branche(s) Céleri
  • 1 Oignon(s)
  • 8 feuille(s) Basilic frais
  • 60 g Pain complet
  • 60 ml (¼ tasse) Huile d'olive
  • 2 pincée(s) Sel
  • 2 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Épluchez et émincez l’oignon.
  • Pelez et coupez la tomate en dés.
  • Lavez la laitue et coupez-la en lanières fines.
  • Lavez et coupez le céleri en fines rondelles.
  • Faites fondre l’oignon 5 min dans une casserole avec un fond d’huile d’olive.
  • Ajoutez les fèves, le céleri et la laitue.
  • Salez, poivrez et versez 500 ml d’eau.
  • Laissez cuire à feu doux 15 min.
  • Les fèves doivent être tendres.
  • Pendant ce temps, faites griller le pain.
  • Râpez une tomate et étalez-la sur les 2 tranches.
  • Salez et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
  • Incorporez à la soupe les dés de tomate et laissez encore 3 min sur le feu.
  • Ajoutez le basilic.
  • Servez la soupe de fèves accompagnée du pain à la tomate.

Trucs de recette

  • L'équilibre commence par un rythme de trois repas réguliers par jour.

Toutes les recettes à base de :