Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de légumes. Légumes crus et cuits Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Soupe de cresson

00:30

Total : 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

0.0 0 5 0

évaluation

Ingrédients

2 portions
  • 200 g Cresson
  • 2 Pomme(s) de terre
  • 1 Oignon(s)
  • 30 g Gruyère
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Triez et lavez le cresson.
  • Épluchez et coupez la pomme de terre et l'oignon.
  • Dans une cocotte, faites revenir les légumes avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Versez 500 ml d'eau, salez, poivrez. Portez à ébullition, puis couvrez et laissez cuire 15 min. Mixez.
  • Servez la soupe de cresson avec le gruyère râpé.

Trucs de recette

  • Légumineuses et céréales : un duo gagnant pour fournir des protéines végétales complémentaires.