Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de légumes. Légumes crus et cuits Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Soupe à l’aneth

Salade de betteraves

00:25

Total : 25 min

00:5

5 min

00:20

20 min

5.0 0 5 1

évaluation

Ingrédients

1 portion
  • 20 g Aneth
  • 1 Betterave(s) cuite(s)
  • 1 Poireau(x)
  • 1 Carotte(s)
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Crème liquide légère
  • 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Farine de blé entier
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Vinaigre de vin
  • 1 Cube(s) de bouillon de volaille
  • 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Lavez le poireau et la carotte. Coupez-les en petits morceaux.
  • Faites fondre cube de bouillon dans 500 ml d’eau bouillante. Ajoutez le poireau et la carotte et laissez cuire 10 min.
  • Diluez la farine dans l’eau froide et versez-la dans la préparation. Remuez.
  • Lavez et ciselez l’aneth. Ajoutez-le à la soupe, ainsi que la crème. Salez et poivrez. Laissez frémir 10 min encore.
  • Pendant ce temps, coupez la betterave en dés. Assaisonnez-la avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 de vinaigre, une pincée de sel et du poivre.
  • Servez la soupe à l’aneth accompagnée de la salade de betterave.

Trucs de recette

  • Choisissez une activité physique qui vous plaît : vous serez plus motivé à persévérer.

Toutes les recettes à base de :

Toutes les recettes avec :
Aneth