Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de viande. Viandes rouges et blanches, volaille, charcuterie Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Sauté de porc

Brocolis

00:30

Total : 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

4.0 0 5 3

évaluations

Ingrédients

1 portion
  • 100 g Échine de porc
  • 250 ml (1 tasse) Brocolis
  • 0,5 cuillère(s) à soupe Marjolaine
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Paprika
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 0,25 Cube(s) de bouillon de boeuf
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 350 °F.
  • Coupez la viande en cubes.
  • Dans une sauteuse, faites revenir la viande dans l’huile d’olive jusqu’à coloration.
  • Poivrez, saupoudrez de marjolaine et ajoutez le cube de bouillon dissous dans une cuillère à soupe d’eau tiède.
  • Couvrez et laissez cuire 15 min.
  • Faites cuire les brocolis dans l’eau bouillante salée selon les conseils indiqués sur l’emballage.
  • Vérifiez que la viande est bien tendre, réduisez un peu l’eau et incorporez le paprika.
  • Corrigez l’assaisonnement si besoin.
  • Servez le sauté de porc accompagné des brocolis.

Trucs de recette

  • Qui dit manger varié, dis aussi diversifier les textures, les saveurs et les couleurs.