Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de poissons ou de fruits de mer. Poissons gras et blancs ainsi que mollusques, crustacés et autres fruits de mer Le symbole sur l'icône indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les icônes

Saumon vapeur à la tomate et échalote

Riz blanc

00:23

Total : 23 min

00:10

10 min

00:13

13 min

Ingrédients

1 portion
  • 100 g Filet(s) de saumon
  • 1 Tomate(s)
  • 30 g Riz blanc
  • 1 Échalote(s)
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 400 °F.
  • Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
  • Pendant ce temps, lavez et coupez la tomate en petits cubes.
  • Épluchez et hachez l’échalote.
  • Sur une feuille d’aluminium, déposez le filet de saumon puis l’échalote et la tomate. Salez et poivrez.
  • Fermez hermétiquement la papillote.
  • Enfournez pour 10 à 13 min.
  • Servez le saumon vapeur à la tomate et à l’échalote accompagné du riz blanc.

Trucs de recette

  • Choisissez une activité physique qui vous plaît : vous serez plus motivé à persévérer.