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Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de poissons ou de fruits de mer. Poissons gras et blancs ainsi que mollusques, crustacés et autres fruits de mer Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Saumon citronné

Mélange de légumes printaniers

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Total : 15 min

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5 min

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10 min

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Ingrédients

1 portion
  • 100 g Pavé(s) de saumon
  • 250 ml (1 tasse) Légumes variés surgelés
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Jus de citron
  • 2 cuillère(s) à soupe Crème fraîche demi-écrémée
  • 1 cuillère(s) à soupe Persil
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Huile de tournesol
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 350 °F.
  • Faites cuire les légumes selon les conseils indiqués sur l'emballage.
  • Salez le saumon, déposez-le dans un plat allant au four légèrement huilé et arrosez-le du jus de citron.
  • Parsemez-le de persil et recouvrez-le de la crème.
  • Faites cuire 10 min.
  • Servez le saumon citronné accompagné du mélange de légumes printaniers.

Trucs de recette

  • Pour compenser les écarts gourmands, bougez ! Vous dépenserez ainsi plus d'énergie.