Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de légumes. Légumes crus et cuits Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Salade sauce à l'aneth

Salade de pommes de terre

00:25

Total : 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

4.75 0 5 4

évaluations

Ingrédients

1 portion
  • 100 g Laitue iceberg
  • 1 Pomme(s) de terre nouvelle(s)
  • 0,5 Oignon(s)
  • 1 Oignon(s) blanc(s)
  • 2 Sucre en cubes
  • 3 brin(s) Persil
  • 1 pincée(s) Aneth en poudre
  • 1 cuillère(s) à soupe Crème fraîche demi-écrémée
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Vinaigre de vin blanc
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Vinaigre balsamique
  • 1 cuillère(s) à thé Moutarde à l'ancienne
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile de canola
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Épluchez l’oignon et coupez-le en petits morceaux dans un saladier et nappez-les de crème.
  • Ajoutez le sucre, le vinaigre de vin blanc, l’huile d'olive et l’aneth.
  • Mélangez le tout délicatement et laissez macérer pour obtenir la sauce à l'aneth.
  • Épluchez et lavez les pommes de terre.
  • Coupez-les en 2.
  • Placez-les dans la marguerite d'une casserole contenant 3 cm d’eau.
  • Portez à ébullition, couvrez et laissez cuire 15 min.
  • Préparez la vinaigrette dans un saladier.
  • Émincez l’oignon blanc.
  • Coupez les pommes de terre en rondelles.
  • Ciselez le persil.
  • Déposez le tout sur la vinaigrette.
  • Lavez, essorez la laitue iceberg et déposez-la dans le saladier sur la sauce à l'aneth.
  • Servez la salade sauce à l'aneth accompagnée de la salade de pommes de terre.

Trucs de recette

  • Un repas, ce n'est pas un seul plat. Pensez à le compléter par une entrée et/ou un dessert.

Toutes les recettes à base de :

Toutes les recettes avec :
Laitue iceberg