Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de légumes. Légumes crus et cuits Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Salade de mâche et betterave aux noix

Pain de blé entier grillé

00:10

Total : 10 min

00:10

10 min

00:0

0 min

3.8125 0 5 16

évaluations

Ingrédients

1 portion
  • 250 ml (1 tasse) Mâche
  • 1 Betterave(s)
  • 1 Endive(s)
  • 40 g Pain complet
  • 10 ml (2 cuillère(s) à thé (volume)) Ciboulette
  • 60 ml (4 cuillère(s) à soupe) Cerneaux de noix
  • 1 cuillère(s) à thé Moutarde
  • 1 Vinaigre de vin
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Triez et lavez la mâche. Coupez la betterave en petits dés et l'endive en rondelles fines. Rincez et ciselez la ciboulette. Mélangez le tout.
  • Assaisonnez avec une vinaigrette à la moutarde et parsemez de noix émiettées.
  • Faites griller le pain.
  • Servez la salade de mâche et betterave aux noix accompagnée du pain de blé entier grillé.

Trucs de recette

  • Pour ajouter du calcium à votre repas, optez pour un yogourt comme dessert.