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Salade de féta et pastèque

Pain aux olives noires

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Ingrédients

1 portion
  • 100 g Melon(s) d'eau
  • 60 g Pain aux olives
  • 30 g Féta
  • 1 Oignon(s) vert(s)
  • 15 g Menthe fraîche
  • 0,5 Citron(s) jaune(s)
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Épluchez et émincez l'oignon. Prélevez la chair de la pastèque et découpez-la en dés, ainsi que la féta en dés. Lavez et ciselez la menthe.
  • Mélangez le tout avec le jus du demi-citron, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Faites réchauffer au four le petit pain aux olives.
  • Servez la salade de pastèque et féta accompagnée du pain aux olives noires.

Trucs de recette

  • Mangez lentement : 15 à 20 minuntes sont nécessaires pour ressentir les signaux de satiété.

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