Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de poissons ou de fruits de mer. Poissons gras et blancs ainsi que mollusques, crustacés et autres fruits de mer Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Salade de crevettes, avocat, ananas

Roquette

00:13

Total : 13 min

00:10

10 min

00:3

3 min

0.0 0 5 0

évaluation

Ingrédients

1 portion
  • 7 Crevette(s) rose(s) décortiquée(s)
  • 1 Avocat(s)
  • 0,25 Ananas
  • 50 g Roquette
  • 1 Oignon(s) nouveau(x)
  • 4 brin(s) Coriandre
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Piment(s) d'Espelette
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Vinaigre de cidre
  • 10 ml (2 cuillère(s) à thé (volume)) Sauce soya
  • 60 ml (4 cuillère(s) à soupe) Amandes émondées
  • 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Faites sauter les crevettes 3 min dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre. Réservez.
  • Pelez l'avocat et coupez-le en petits dés.
  • Épluchez l’ananas, retirez le trognon et coupez-le en petits morceaux.
  • Épluchez et émincez l'oignon.
  • Lavez la roquette.
  • Rincez et ciselez la coriandre.
  • Concassez les amandes.
  • Réunissez tous ces ingrédients dans un saladier et assaisonnez-les avec 1 cuillère à soupe de vinaigre, 2 cuillères à thé de sauce de soja, du poivre et un filet d'huile d'olive.
  • Saupoudrez de piment.
  • Ajoutez les crevettes et mélangez délicatement.
  • Servez la salade de crevettes, avocat, ananas et roquette bien fraîche.

Trucs de recette

  • Mieux vaut goûter avant d'ajouter du sel.