Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de poissons ou de fruits de mer. Poissons gras et blancs ainsi que mollusques, crustacés et autres fruits de mer Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Salade de crevettes aux olives

Pain frais grillé

00:10

Total : 10 min

00:10

10 min

00:0

0 min

4.75 0 5 4

évaluations

Ingrédients

1 portion
  • 5 Grosse(s) crevette(s)
  • 4 Olive(s) noire(s)
  • 2 Tomate(s)
  • 40 g Céleri
  • 0,5 Oignon(s) rouge(s)
  • 4 brin(s) Persil
  • 30 g Pain complet
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Jus de citron
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Vinaigre de vin
  • 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Dans une casserole d’eau bouillante salée et vinaigrée, faites pocher les crevettes 1 min. Égouttez et laissez-les refroidir.
  • Dans la même eau bouillante, plongez les tomates 1 min pour les peler plus facilement. Coupez-les en dés.
  • Épluchez et émincez finement l’oignon et le céleri. Hachez grossièrement les olives. Rincez et hachez le persil.
  • Faites griller la tranche de pain dans un grille-pain ou sous le gril du four.
  • Décortiquez les crevettes, placez-les dans un saladier avec l’oignon et le céleri, les tomates, les olives, le persil, le jus de citron et l’huile d’olive. Remuez, salez et poivrez.
  • Servez immédiatement la salade de crevettes aux olives accompagnée de la tranche de pain frais grillé.

Trucs de recette

  • Invitez plus souvent les légumineuses dans vos assiettes, il y en a pour tous les goûts !