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Légumes crus et cuits
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Salade aux boules de melon
Concombre, avocat et mozzarella
00:15
Total : 15 min
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Ingrédients
- 0,5 Melon(s)
- 0,5 Concombre(s)
- 0,5 Avocat(s)
- 30 g Mozzarella
- 5 feuille(s) Menthe fraîche
- 10 ml (2 cuillère(s) à thé (volume)) Vinaigre de xérès
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
Étapes de préparation
- Avec une cuillère à melon, formez des boules avec le melon, le concombre et l’avocat.
- Mélangez avec des boules de mozzarella et les feuilles de menthe ciselées.
- Arrosez du vinaigre de Xérès, salez et poivrez.
- Servez la salade aux boules de melon, concombre, avocat et mozzarella bien fraîche.
Trucs de recette
- Misez sur les herbes et les épices comme assaisonnements et diminuez la quantité de sel que vous ajoutez.
