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Quiche crevettes-fromage

Salade verte

00:35

Total : 35 min

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10 min

00:25

25 min

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Ingrédients

6 portions
  • 1 Pâte(s) brisée(s)
  • 400 g Crevette(s) rose(s) décortiquée(s)
  • 1 Laitue romaine
  • 100 g Camembert
  • 2 Œuf(s)
  • 60 ml (¼ tasse) Crème liquide légère
  • 1 pincée(s) Aneth en poudre
  • 60 ml (¼ tasse) Vinaigrette
  • 4 pincée(s) Sel
  • 4 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 400 °F.
  • Étalez la pâte dans un moule à tarte et placez au réfrigérateur.
  • Battez les œufs avec la crème, ajoutez l’aneth, salez, poivrez et réservez la préparation.
  • Déposez les crevettes sur le fond de pâte.
  • Coupez le fromage en dés, et répartissez sur les crevettes.
  • Versez la préparation d’œufs et enfournez pour une cuisson à 425 °F pendant 25 min.
  • En fin de cuisson, passez sous le gril 3 min pour obtenir une couleur dorée.
  • Pendant la cuisson, lavez et essorez la laitue.
  • Préparez votre vinaigrette au fond d’un saladier et déposez la salade.
  • Servez la quiche aux crevettes-fromage accompagnée de la salade verte.

Trucs de recette

  • Petite faim, petite portion. Grosse faim, plus grosse portion. Fiez-vous à votre appétit.