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Poulet grillé à la banane

Riz blanc, haricots verts

00:30

Total : 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

3.5 0 5 2

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Ingrédients

1 portion
  • 100 g Poitrine(s) de poulet
  • 45 ml (3 cuillère(s) à soupe) Riz basmati
  • 80 g Haricots verts surgelés
  • 1 Limes(s)
  • 1 Banane(s)
  • 10 g Beurre
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Déposez le poulet dans un plat creux, arrosez-le d’huile d’olive et de jus de citron, salez et poivrez.
  • Laissez mariner 10 minutes.
  • Jetez le riz et les haricots dans des casseroles d’eau bouillante salée et laissez cuire comme indiqué sur les paquets.
  • Passez le poulet au gril 10 minutes sur chaque face.
  • Pelez la banane et faites-la cuire 3 minutes sur le gril de tous côtés.
  • Coupez-la en rondelles.
  • Déposez une noix de beurre sur le riz et les haricots, salez, poivrez.
  • Servez le poulet grillé à la banane accompagné du riz et des haricots.
  • Arrosez avec le jus de la marinade.

Trucs de recette

  • Le bon geste pour cuisiner : doser l'huile avec une cuillère à soupe.