Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de légumes. Légumes crus et cuits Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Poireaux basque

Pain de blé entier grillé

00:30

Total : 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

3.8 0 5 5

évaluations

Ingrédients

2 portions
  • 2 Poireau(x)
  • 2 Pomme(s) de terre
  • 1 Carotte(s)
  • 1 Bouillon de légumes
  • 60 g Pain complet
  • 1 Oignon(s) blanc(s)
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 2 pincée(s) Sel
  • 2 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Fendez les poireaux dans la longueur, lavez-les et coupez-les en rondelles.
  • Épluchez les pommes de terre et la carotte, et coupez-les en rondelles.
  • Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.
  • Faites fondre l’ail et l’oignon dans un faitout avec un fond d’huile d’olive.
  • Ajoutez le reste des légumes, remuez 5 min, salez et poivrez.
  • Couvrez avec le bouillon et laissez cuire à feu moyen 10 min.
  • Faites griller les tranches de pain de blé entier au grille-pain.
  • Servez la porrusalda basque accompagnée du pain de blé entier grillé.

Trucs de recette

  • Pour ajouter du calcium à votre repas, optez pour un yogourt comme dessert.