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Pizza tomate, olives et romarin

Salade de pousses d’épinards

00:30

Total : 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Ingrédients

4 portions
  • 250 g Pâte(s) à pizza
  • 250 g Tomate(s) cerise(s)
  • 6 cuillère(s) à soupe Olive(s)
  • 2 cuillère(s) à soupe Romarin
  • 6 cuillère(s) à soupe Câpre(s)
  • 160 g Pousse(s) d'épinards
  • 2 Boule(s) de mozzarella
  • 30 ml Huile d'olive
  • 4 pincée(s) Sel
  • 4 pincée(s) Poivre
  • 100 g Jambon cru

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 425 ºF.
  • Rincez, essuyez et coupez les tomates cerises en deux.
  • Rincez et essorez les pousses d’épinards.
  • Mettez-les dans un saladier, arrosez-les de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Salez, poivrez.
  • Coupez la mozzarella en tranches.
  • Couvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé.
  • Huilez le papier et étalez la pâte.
  • Sur la pâte, ajoutez la mozzarella, les tomates cerises, le romarin, les câpres et le jambon en fines tranches. Poivrez.
  • Enfournez pour 15 min environ, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
  • Servez la pizza à la tomate, olives et romarin accompagnée de la salade de pousses d’épinards.

Trucs de recette

  • Misez sur les herbes et les épices comme assaisonnements et diminuez la quantité de sel que vous ajoutez.