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Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de féculents. Pâtes, riz, pommes de terre, légumineuses, céréales et préparations à base de farine Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Pizza saumon, tomates, fromage et olives

Salade de roquette

00:40

Total : 40 min

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3.0 0 5 1

évaluation

Ingrédients

4 portions
  • 250 g Pâte(s) à pizza
  • 400 g Saumon fumé
  • 300 g Sauce tomate
  • 200 g Roquette
  • 120 g Mozzarella
  • 10 Olive(s)
  • 0,5 Citron(s) jaune(s)
  • 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 2 pincée(s) Sel
  • 2 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 475 °F.
  • Disposez la pâte sur une plaque huilée et farinée.
  • Répartissez la sauce tomate sur le fond.
  • Disposez les tranches de mozzarella sur la sauce.
  • Couvrez avec les tranches de saumon.
  • Versez le jus de citron.
  • Décorez des rondelles de citron, d’olives noires.
  • Enfournez pour 15 à 20 min de cuisson.
  • Pendant ce temps, lavez et essorez la roquette. Arrosez-la d’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez.
  • Servez la pizza saumon, tomates, fromage et olives bien chaude, accompagnée de la salade de roquette.

Trucs de recette

  • Invitez plus souvent les légumineuses dans vos assiettes, il y en a pour tous les goûts !