Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de féculents. Pâtes, riz, pommes de terre, légumineuses, céréales et préparations à base de farine Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Pita de Metzovo

Salade de tomates cerises

01:00

Total : 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

4.0 0 5 1

évaluation

Ingrédients

4 portions
  • 240 g Polenta
  • 560 ml (2 ¼ tasse) Tomate(s) cerise(s)
  • 100 g Épinards
  • 100 g Poireau(x)
  • 50 g Feuille(s) de radis
  • 90 g Féta
  • 30 g Parmesan
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Vinaigre balsamique
  • 80 ml (⅓ tasse) Huile d'olive
  • 4 pincée(s) Sel
  • 4 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 450 °F.
  • Lavez, essorez et hachez ensemble les épinards, le vert de poireau et les fanes de radis.
  • Émiettez la féta.
  • Dans un saladier, mélangez-les avec un filet d’huile d’olive, 2/3 de la féta et la moitié du parmesan.
  • Salez, poivrez et mélangez.
  • Dans un plat rond allant au four, étalez la moitié de la polenta.
  • Recouvrez avec le contenu du saladier, couvrez d’eau à hauteur, puis recouvrez avec le reste de polenta.
  • Répartissez le reste de féta et de parmesan.
  • Arrosez de 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
  • Baissez le four à 400 °F.
  • Enfournez pour 15 min et laissez cuire 25 min.
  • Pendant ce temps, lavez et essuyez les tomates cerises.
  • Dans un saladier, mélangez-les à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
  • Salez, poivrez et mélangez.
  • Sortez le plat du four et découpez en parts égales.
  • Servez la pita de Metzovo chaude, accompagnée de la salade de tomates cerises.

Trucs de recette

  • Cette recette est pauvre en produits céréaliers, complétez par une entrée ou un dessert qui en contient.