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Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de féculents. Pâtes, riz, pommes de terre, légumineuses, céréales et préparations à base de farine Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Petites pâtes

Tomates rôties

00:45

Total : 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

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évaluations

Ingrédients

2 portions
  • 310 ml (1 ¼ tasse) Farine de blé blanche
  • 2 Œuf(s)
  • 2 Tomate(s)
  • 1 brin(s) Thym
  • 10 g Beurre
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four en position gril.
  • Lavez et coupez les tomates en 2 dans le sens de la longueur.
  • Salez, poivrez et parsemez de thym.
  • Faites rôtir sous le gril du four pendant 15 min.
  • Mélangez la farine avec les œufs battus et 100 ml d’eau.
  • Pétrissez à la main.
  • Préparez une casserole d’eau bouillante salée.
  • Passez la pâte à la râpe à gros trous directement au-dessus de l’eau.
  • Les galuska sont cuits quand ils remontent à la surface.
  • Récupérez avec une écumoire et passez sous l’eau froide.
  • Réchauffez les galuska dans une poêle avec le beurre. Poivrez.
  • Servez les petites pâtes avec les tomates rôties.

Trucs de recette

  • Lorsque vous faites votre épicerie, lisez les étiquettes pour savoir ce que vous achetez.