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Petit pain farci aux champignons

Bâtonnets de concombre

00:25

Total : 25 min

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10 min

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15 min

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Ingrédients

1 portion
  • 100 g Baguette(s) de pain
  • 200 g Champignon(s)
  • 0,5 Concombre(s)
  • 1 Oignon(s)
  • 2 brin(s) Persil plat
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Crème liquide légère
  • 10 ml (2 cuillère(s) à thé (volume)) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Épluchez et émincez l’oignon.
  • Lavez et émincez les champignons.
  • Faites fondre l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
  • Ajoutez les champignons et laissez dorer en mélangeant.
  • Salez, poivrez, incorporez la crème et parsemez de persil ciselé.
  • Chauffez le pain au four pendant 5 min.
  • Tranchez une extrémité du pain et retirez un peu de mie pour faire de la place.
  • Farcissez le pain avec les champignons.
  • Épluchez et coupez le concombre en bâtonnets. Salez.
  • Servez le bułka z pieczarkami (petit pain farci aux champignons) accompagné des bâtonnets de concombre.

Trucs de recette

  • Après un repas copieux, mangez plus léger au repas suivant et/ou le lendemain.