Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de substitut de viande. Substituts de viande sous toutes leurs formes Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Œufs Bercy

Poêlée de tomates

00:25

Total : 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

4.466667 0 5 15

évaluations

Ingrédients

1 portion
  • 2 Œuf(s)
  • 0,5 Saucisse(s) de Francfort
  • 2 Tomate(s)
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Sucre
  • 1 Oignon(s) blanc(s)
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Paprika
  • 5 g Beurre
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Pelez les tomates et coupez-les en dés.
  • Épluchez et émincez l’oignon.
  • Faites fondre l’oignon dans une poêle avec un fond d’huile d’olive, ajoutez les tomates, le sucre, le paprika, salez et laissez compoter 15 min environ.
  • Pendant ce temps, faites dorer la saucisse dans une poêle.
  • Chauffez le beurre dans une autre poêle, cassez-y les œufs, placez la saucisse à côté et laissez cuire environ 5 min : le blanc des œufs doit être opaque.
  • Salez et poivrez les jaunes.
  • Servez les œufs Bercy accompagnés de la poêlée de tomates.

Trucs de recette