Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de substitut de viande. Substituts de viande sous toutes leurs formes Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Œuf brouillé à l’oseille

Tomate rôtie au four

00:35

Total : 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

3.307692 0 5 13

évaluations

Ingrédients

1 portion
  • 1 Œuf(s)
  • 1 Tomate(s)
  • 100 g Oseille
  • 1 Le lait 2 %
  • 10 g Beurre
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 320 °F.
  • Lavez et coupez la tomate en deux dans le sens de la longueur. Disposez les moitiés dans un plat, salez, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Enfournez pendant 15 à 20 min.
  • Triez, lavez et hachez l’oseille. Faites fondre dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Réservez.
  • Battez l’œuf dans un bol. Ajoutez le lait, salez et poivrez. Battez encore.
  • Faites fondre une noix de beurre dans une casserole. Versez l’œuf et faites-le cuire à feu très doux en remuant sans arrêt. Au dernier moment, ajoutez l’oseille.
  • Servez bien chaud l’œuf brouillé à l’oseille accompagné de la tomate rôtie au four.

Trucs de recette