Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de viande. Viandes rouges et blanches, volaille, charcuterie Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Nouilles et poulet au sésame

Salade de chou rouge

00:20

Total : 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

3.8 0 5 10

évaluations

Ingrédients

2 portions
  • 200 g Poitrine(s) de poulet
  • 120 g Pâtes hokkien fraîches
  • 60 g Épinards
  • 60 g Chou(x) chinois
  • 80 g Chou rouge
  • 1 Oignon(s)
  • 10 ml (2 cuillère(s) à thé (volume)) Graines de sésame
  • 1 cuillère(s) à soupe Miso
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile de sésame
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile de sésame
  • 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Sauce soya
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Vinaigre de riz

Étapes de préparation

  • Épluchez et émincez l’oignon.
  • Rincez et émincez le chou rouge.
  • Dans un saladier, assaisonnez le chou rouge d’huile de sésame, de sel et de poivre. Mélangez et réservez.
  • Émincez le poulet.
  • Passez les nouilles sous l’eau chaude pour les démêler. Égouttez et réservez.
  • Dans une poêle ou un wok, chauffez l’huile de sésame sur feu vif et faites revenir l’oignon 2 min.
  • Ajoutez le poulet et laissez cuire 4 min.
  • Ajoutez les légumes verts, le soja, le vinaigre, le miso et les pâtes.
  • Faites sauter le tout 4 min, les légumes doivent être tendres.
  • Versez dans des bols ou des assiettes creuses et saupoudrez de graines de sésame.
  • Servez les nouilles et poulet au sésame accompagnées de la salade de chou rouge.

Trucs de recette

  • Cette recette est pauvre en produits céréaliers, complétez par une entrée ou un dessert qui en contient.