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Navets braisés

Pain de blé entier

00:15

Total : 15 min

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5 min

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10 min

5.0 0 5 6

évaluations

Ingrédients

1 portion
  • 2 Navet(s)
  • 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Graines de pavot
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Paprika
  • 30 g Pain complet
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Vinaigre de vin
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Brossez les navets et coupez-les en 4.
  • Dans une poêle, chauffez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sur feu moyen et faites sauter les navets en les retournant souvent pour bien les recouvrir de beurre.
  • Salez, poivrez et ajoutez les graines de pavot.
  • Faites dorer 8 à 9 minutes.
  • Ajoutez le paprika et mélangez bien.
  • Ajoutez le vinaigre et portez à ébullition.
  • Laissez cuire jusqu’à évaporation.
  • Servez les navets braisés chauds, accompagnés de la tranche de pain de blé entier.

Trucs de recette

  • Que boire au repas ? L'eau est un choix sensé, n'hésitez pas à y ajouter des tranches d'agrumes ou des fines herbes fraîches pour la parfumer !