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Champignons rôtis

Haricots verts

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Total : 10 min

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Ingrédients

1 portion
  • 250 g Champignon(s)
  • 150 g Haricots verts
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 2 brin(s) Persil
  • 0,5 Citron(s) jaune(s)
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 350 °F.
  • Lavez et équeutez les champignons.
  • Disposez les champignons dans un plat à four huilé.
  • Épluchez et pressez l’ail sur les champignons, salez, poivrez, arrosez d’huile d’olive et mélangez.
  • Faites cuire 15 min au four en remuant de temps en temps et parsemez de persil ciselé.
  • Lavez et équeutez les haricots.
  • Faites cuire 12 min dans une casserole d’eau bouillante salée.
  • Égouttez, salez, poivrez et arrosez de jus de citron.
  • Servez les champignons rôtis accompagnés des haricots verts.

Trucs de recette

  • Pour ajouter du calcium à votre repas, optez pour un yogourt comme dessert.