Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de féculents. Pâtes, riz, pommes de terre, légumineuses, céréales et préparations à base de farine Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Bruschetta champignons, tomate et fromage

Salade de roquette

00:30

Total : 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

5.0 0 5 3

évaluations

Ingrédients

1 portion
  • 0,25 Baguette(s) de pain
  • 150 g Champignon(s)
  • 60 g Roquette
  • 1 Tomate(s)
  • 20 g Mozzarella
  • 0,5 Gousse(s) d'ail
  • 30 ml (2 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Préchauffez le four à 400 °F.
  • Épluchez l’ail et hachez-le finement. Lavez la tomate et coupez-la en dés.
  • Chauffez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez les champignons, les tomates et l’ail. Faites revenir quelques min. Salez et poivrez.
  • Pendant ce temps, lavez et essorez la laitue. Assaisonnez-la d’une cuillère à soupe d’huile d’olive.
  • Coupez la demi-baguette en deux, dans le sens de la longueur.
  • Disposez le mélange champignons, tomates, ail sur le pain frais ou légèrement toasté.
  • Découpez des lamelles de mozzarella et disposez-les sur la bruschetta. Enfournez 5 min.
  • Servez la bruschetta champignons, tomate et fromage accompagnée de la roquette.

Trucs de recette

  • Pour cuisiner, privilégiez et variez les huiles végétales comme l'huile d'olive ou de canola.