Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de poissons ou de fruits de mer. Poissons gras et blancs ainsi que mollusques, crustacés et autres fruits de mer Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Brochette de crevettes marinées

Salade roquette et tomates cerises

00:40

Total : 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

0.0 0 5 0

évaluation

Ingrédients

1 portion
  • 100 g Crevette(s) rose(s) décortiquée(s)
  • 40 g Roquette
  • 125 ml (½ tasse) Tomate(s) cerise(s)
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 2 brin(s) Coriandre
  • 1 Citron(s) jaune(s)
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Sauce soya
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Vinaigre balsamique
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Épluchez et pressez l’ail.
  • Pressez le citron dans une assiette creuse.
  • Rincez et ciselez la coriandre.
  • Mélangez le citron avec l’ail, du poivre, la sauce de soja et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
  • Plongez les crevettes, parsemez de quelques feuilles de coriandre ciselée, mélangez et laissez mariner 20 min à feu doux.
  • Pendant ce temps, lavez la roquette et les tomates cerises.
  • Préparez une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Salez, poivrez.
  • Enfilez les crevettes sur une brochette et cuisez 5 min sous le gril du four en retournant plusieurs fois.
  • Servez la brochette de crevettes marinées accompagnée de la salade de roquette et tomates cerises.

Trucs de recette

  • Lorsque vous faites votre épicerie, lisez les étiquettes pour savoir ce que vous achetez.