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Avocat farci

Pain de blé entier grillé

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Total : 10 min

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évaluation

Ingrédients

1 portion
  • 1 Avocat(s)
  • 1 Tomate(s)
  • 30 g Pain complet
  • 20 g Féta
  • 1 Oignon(s) vert(s)
  • 2 brin(s) Feuille(s) de coriandre
  • 8 g Menthe fraîche
  • 0,5 Citron(s) jaune(s)
  • 5 ml (1 cuillère(s) à thé (volume)) Huile d'olive
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Videz les deux moitiés de l’avocat. Écrasez la chair et arrosez-la du jus du demi-citron.
  • Épluchez et hachez très finement l’oignon. Pelez et coupez la tomate en très petits dés. Lavez et ciselez les herbes. Émiettez la féta.
  • Mélangez le tout avec l’avocat. Salez, poivrez et versez 1 cuillère à thé d’huile d’olive.
  • Remplissez les peaux de l’avocat.
  • Faites griller la tranche de pain.
  • Servez l’avocat farci accompagné du pain de blé entier grillé.

Trucs de recette

  • Plus faim ? Ne vous forcez pas à finir votre repas et prenez l'habitude de réduire vos portions.