Tutorial

Étapes 1 de 3

Utilisez pour les recette que vous n'aimez pas. Nous ne vous suggérerons plus de telles recettes.

Étapes 2 de 3

Utilisez pour sauvegarder la recette et voir davantage de recettes comme celle-là.

Étapes 3 de 3

Utilisez pour les recettes que vous voulez ajouter à votre liste d'épicerie. Nous vous aidons à bâtir une sélection variée.

Cette icône signifie qu'il s'agit d'une recette à base de poissons ou de fruits de mer. Poissons gras et blancs ainsi que mollusques, crustacés et autres fruits de mer Le symbole sur l'étiquette indique une recette plus riche que les autres en calories, en sel, en lipides ou en gras saturés. Voir toutes les étiquettes

Asperges au saumon

Pain de blé entier grillé

00:30

Total : 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

3.0 0 5 1

évaluation

Ingrédients

1 portion
  • 6 Asperge(s) blanche(s)
  • 100 g Saumon fumé
  • 1 cuillère(s) à thé Aneth
  • 125 ml (½ tasse) Yogourt(s)
  • 20 g Pain complet
  • 15 ml (1 cuillère(s) à soupe) Vinaigre de riz
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pincée(s) Poivre

Étapes de préparation

  • Lavez, épluchez les asperges et éliminez la base.
  • Faites-les cuire 20 min environ dans l’eau bouillante salée.
  • Coupez le saumon fumé en lanières.
  • Rincez et ciselez l’aneth.
  • Mélangez le saumon, le yogourt, l’aneth, le vinaigre.
  • Salez, poivrez et réservez au frais.
  • Faites griller la tranche de pain de blé entier.
  • Servez les asperges arrosées de sauce au saumon et yogourt, et accompagnées du pain de blé entier grillé.

Trucs de recette

  • Ajouter du yogourt à votre alimentation vous donnera un coup de pouce pour atteindre vos besoins en calcium.